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蟹味菇冬瓜汤的做法步骤

1.材料：冬瓜、蟹味菇（已清洗）

2.将冬瓜去籽去皮清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

5.接着，加入一些水煮开，煮至冬瓜断生。

6.然后，合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。

7.最后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀，即成。

11.出锅，装入碗中。